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澳门澳莱英京赌场大火两面煎金黄然后再小火煎至熟透后备用

发布日期:2022-07-09 19:43    点击次数:76
澳门美食,或然分去澳门的至交一定要去品味。

笃信许多来过澳门的人都澄莹,首屈一指的猪扒行家——大利来记咖啡室。

底下告诉大家猪扒包的作法:
绝味澳门猪扒包





食材
猪排 两块
小餐包 两个
红葱头 3粒
红洋葱 半颗
葱 适量
姜 适量
太白粉 两勺
酱油 两勺
糖 一勺
牛油 一块


门径
1
先将姜,蒜头,洋葱,葱切末。


绝味澳门猪扒包


2
将上头四种食材放入食品络续机,加入一杯水打成菜汁状备用。


绝味澳门猪扒包


3
将打好的菜汁倒入酱油,太白粉,白糖,搅动均匀备用。





4
猪排用肉锤将肉打散,捶松后放入菜汁中浸泡至少30分钟。





5
锅中放入少许油和牛油,将腌制好的猪排放入,大火两面煎金黄然后再小火煎至熟透后备用。

同期将洋葱圈放入炒香。





6
将小餐包从中间切开但不堵截,放入烤箱烤30秒夹上牛油,洋葱圈,猪排,生菜即可。

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END


肃肃事项
小贴士
1. 猪排用肉锤大要刀背拍打都不错使其变松软,用菜汁腌制后愈加入味。


2. 煎肉排的时分不错阐述肉排厚度,大小决定,一般放入高温油(170度—180度)两面煎至金黄。

然后再小火煎熟透。


3. 家中制作猪扒包也不错鉴戒用蔬菜和葱姜汁腌制肉类的交替加多猪排香气。

小餐包不错选略微有硬度一些的,吃前烤热,夹入配料,既是爽快的小吃又能做为养分丰富的早点。



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