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一、在澳门葡京赌场当荷官澳门网上赌场

2003年7月，港澳自由行政策正式实施，越来越多的内地游客涌入澳门赌场，博彩业迎来了十几年的爆发式增长。

提到赌场，不能绕过的就是“荷官”这个职业。对于没有机会进出赌场的人们来说，这个职业刺激而神秘，在影视剧中通常都以年轻、性感的女性形象出现，以敏捷的身手和花式洗牌炫技让一场赌局变得活色生香，动辄就有富豪打赏不菲的小费。

那么实际情况真是如此吗？

荷官安琪是福建人，随父母到澳门定居，在澳门葡京赌场工作了十多年。初入行时她学历不高，除了年轻别无所长，好在澳门博彩业的兴旺发达给她这样的年轻人一条不错的出路：月薪普遍在12000，而当时在工厂或者公司月收入平均在5000左右。

这么有吸引力的工作，入行的门槛也很高，以葡京赌场为例，要求应聘者有澳门永久居民身份，年龄不超过25岁，高中以上学历，还要有政府行政部门开具的证明无任何犯罪记录《证明书》……

具备这些条件不过是刚刚入围，面试条件也非常苛刻，要量身高体重、测试色盲，在五分钟内做出若干心算测试，还要得体的回答考官的问题……

这样层层筛选下来，100个人能通过的人不超过5个，安琪是这少数的幸运儿之一。

第一次走进那个巨大的、金碧辉煌的圆形大厅，她目眩神迷，很快就迷路了……

像安琪这样的新手荷官要先做三个月服务员，适应赌场的环境气氛、对熙来攘往的赌客察颜观色；中间还要接受各专业技能培训，如写录、心算、各种玩法的游戏规则等，当然也包括各种花式洗牌，这是真的。

其实在赌局荷官最重要的工作是负责计算每局游戏中各位玩家的盈亏数额，这决定了赌客的荷包是进还是出，也是“荷官”这一称谓的由来。

安琪第一次做荷官的时候，赌桌比现在的要大得多，通常被四五十个赌客围得水泄不通。这些人各形各色，个个精神亢奋，经常会出现无法预料的场面：有人混水摸鱼，有人输急了当场闹事，荷官都要想办法应对和平息，保证赌局顺利进行下去，就是所谓的要有“场面意识”。

很多输了的赌客会把气撒在荷官身上，骂甚至于动手，丢牌、用烟缸砸……照规矩，荷官是被要求打不还手、骂不还口的，更加禁止报警。一旦报警，虽然可能拿到一两万的私了费，但工作就丢了，赌客也会跑到别家去赌，不会再来。

所以老人们会教导新人：上场的时候不需要面带微笑，最好连表情都不要有，更不要随便和赌客交谈，以免刺激赌客、惹火上身。所以荷官们工作时通常都面无表情，更不会像影视剧中演的那样迷人微笑、狂放诱惑。

二、荷官眼中的赌客众生相

荷官做得久了，场面就见得多了。安琪见过输了几百块就骂骂咧咧的，也见过一下午输了3000万依然面不改色，就像输掉的不过是一顿饭钱；一夜暴富的赌客不是没有，但见到最多的还是赌到倾家荡产、妻离子散……金钱如流水，可能会暂时栖息在某个赌客身上，但最终都会离他们而去。

赌客中大概有三分之一是澳门本地人，他们真的很喜欢赌，有的一赌就是几十年。一个四十来岁的女客人，每天定时定点来赌博。后来熟悉了安琪才知道，她只是个家庭主妇，就连赌资都是自己工作十年时攒下的积蓄，丈夫不会给她一分钱。赌客换了一茬又一茬，但是她还是每天都在。到五十岁再看她，头发已经全白，人也脏兮兮的，因为滥赌，丈夫和女儿已经离开了她。没有了牵挂，她倒赌得更厉害了。

很多专程从外地来澳门赌的客人也很好分辨，他们一般进了赌场就不眠不休，在牌桌前疯狂下注，不肯休息，所以总是一副筋疲力尽，仿佛站着都能睡着的样子。用他们自己的话说：我的证件只能停留一个礼拜，如果把时间都用在吃饭睡觉上面，那我来这干嘛？

当然也有很多年轻人来这里碰运气、找机会，但他们也最容易被高利贷盯上。

当他们输光了钱正在六神无主的时候，就会有“搭码仔”去跟他们搭讪，无论你想借或是不想借，他们都有办法借给你，比如说不要利息尽管玩，到时候还本金就好。这种赌场里放私贷的“业务员”就是“搭码仔”。借了高利贷的赌客很好辨认：他们每局赢到钱都要给“搭码仔”抽成，为了防止赖账，他们会被好几个人时刻盯着收钱或者赌完钱离开的时候一票人直接跟着回家拿钱。一旦你借的钱输光了，就有本金+每天10%的利息等着你。

三、寄生在赌场“洗码仔”

吃赌客饭的除了“搭码仔”还有“洗码仔”—那些把手中的大宗优惠筹码卖给赌客，从中抽成的人。

五年前，安琪认识了一名澳门本地“洗码仔”－阿东。阿东认为赌博是有技巧、有规律的，就开始研究“百家乐”玩法一种叫做“打缆”的赌博技巧，想着靠赌博赚钱。“百家乐”是最受赌客欢迎的玩法，规则简单粗暴：每个玩家会被发两到三张牌，点数加起来，个位数最接近 9 的获胜；根据获胜者在游戏中的角色，每个下注的人会按照不同的赔率拿回相应的筹码。

据百家乐的玩家研究，百家乐玩到几十局上百局，庄家的胜率一般在50%。只要每一局都押庄赢，玩得久了胜负的几率就各占一半；同时他们还研究所谓的“方程式”，就是考虑赌场在其中的抽水比例，在不同进程的每局游戏上按什么比例下注，最终赢到的钱会比输掉的多，这个比例就是“方程式”。

按照这种方法，阿东每次会拿出两三万的本金，第一局只押100块，如果庄家赢了，他就赢钱；如果庄家输了，他就按照方程式，把赌金向上累积。阿东运气不错，靠着这个方程式，头半年赢了几百万；但是后半年又渐渐输多赢少，赢来的钱输起来更快，渐渐地连房子都抵押了，只好金盆洗手，还是做洗码生意。

在澳门，“洗码仔”是一种合法和正当的生意，凭着港澳通行证就能做。很多资深的洗码仔已经发展出了类似于「中介」的生意。他们通过自己的人脉关系，介绍有钱的富豪来赌场赌钱，为他们提供洗码服务，再从中赚取巨额抽成。还有一种大陆“洗码仔”，和赌场合作，组织大陆富商来澳门赌钱，同时为他们提供现金赌资，安排食宿和娱乐，从澳门回去后再结账。

这种级别的客户，通常都会被带进赌场的贵宾厅。相对于普通赌桌，贵宾厅并不只是私密性更好。贵宾厅只对和赌场有合作的、关系密切的商人开放，非得经人介绍才能进入；而且这里每桌下注的最低限额是普通桌的十几倍甚至几十倍，就是所谓的“限红”。

如果没有输掉5000万就像普通人输掉5000块那样的实力，哪里还称得上“贵宾”呢！有这种级别客户的洗码仔，收入也非常可观，有的一天就能赚个300万！

四、“赌神”真的存在吗？

赌场上是否真如电影中演的那样存在所谓的“赌神”，凭借高超的技术逢赌必赢、大杀四方呢？安琪做了十几年的荷官，她的结论是：赌博没有技术可言，也没有一直会好运气的人。有些人比较会赌，只不过是心理素质过硬，不轻易被情绪左右而已。

整体来讲，赌客的胜率不会高过赌场，因为这里的设备、程序都是建立在精准分析的基础上的。如果客人一直赢，赌场就会换荷官，“换手如换刀”，换了荷官局面就可能有所改变。

身在赌场，不赌就是赢。其实能在赌场赚钱的，一是庄家，二是那些荷官、搭码仔、洗码仔，就是没有一个赌客。就像阿东，本来都金盆洗手做回洗码仔，后来还是禁不住暴富的诱惑，再去研究新的方程式，重新坐回赌桌前；这一次依旧是先赢后输，且输得一塌糊涂。就这样在洗码和赌博之间反复几次，经历了几轮起起落落，最后还是没有戒掉赌瘾，依旧一无所有。如果他老老实实做洗码仔，说不定倒真有百万家产了。

做荷官，每天除了侍侯好客人，也需要有极大的定力平衡自己的内心。有时遇到一掷千金的赌客，荷官月入三五万也是有的，但是安琪身边也有些荷官，每天看到金钱流水般进进出出或者有人一夜暴富，禁不住诱惑下场赌博，到最后倾家荡产。

如果有亲朋好友来玩，安琪也会下场陪他们玩几局，但也一定会提醒他们：一做好输钱的心理准备；二要设定红线，及时收手，不要沉溺。

这个世界上并不存在赌神，只要你心态不出问题，这就是一种娱乐方式，但前提是谁能控制自己的心态？

据湖南省邵东市公安局通报，2021年10月以来，该市有6名男子、1名女子，未经报备前往境外，在上海、广州等机场，被公安机关分别拦截下来。